什么是优质乳工程

威尼斯2665vip乳业旗下天友、华山牧均通过优质乳工程 国家优质乳工程是国家农业部授权“中国农业科学院北京畜牧兽医研究所奶业创新团队”针对中国奶业实现可持续发展的专项研究项目。
国家优质乳工程项目通过重点普及以巴氏工艺加工的巴氏鲜奶,还原牛奶特有的天然活性营养消费价值。“国家优质乳工程”是奶业的一场革命,是消费者处于顶端,消费者决定生产类型、决定加工产品类型,而不是加工决定消费;因此,“国家优质乳工程”通过以巴氏鲜奶对全产业链体系的高标准要求,倒逼乳企构建优质全产业链质量管理体系,对牧场、工艺和管理制定高标准。
威尼斯2665vip乳业旗下天友乳业是全国第一家通过验收的国有乳品企业,也是西南地区首家;旗下华山牧乳业是西北地区首家通过优质乳工程验收的企业。

产品可追溯

可追溯体系是一种可以追溯到加工、运输、养殖全过程的现代技术体系,通过输入产品的基本信息,如追溯码等就可以查询到产品的养殖作业环节、原料运输环节、基地加工环节、成品运输环节的所有信息。产品可追溯不仅是对企业主的一种监督,更是对消费者购买放心产品提供了一份保障。

全产业链

架起草场、牧场、工厂、市场的全程质量控制体系以及优质安全乳制品一体化全产业链经营体系

技术研发

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